清蒸黑魚的做法
黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,適合身體虛弱、脾胃氣虛、營養不良的人食用,有助于增強體質。
難度:配菜(中級) 時間:10-30分鐘
主料:
黑魚 1條
輔料:
10克 芹菜 10克
20克 生抽 25毫升

清蒸黑魚的做法

1.

準備食材:黑魚500克、生抽25毫升、姜10克、芹菜10克、蔥20克;

清蒸黑魚的圖解做法

2.

將姜切成姜絲,芹菜和蔥洗干凈,切成小段;

清蒸黑魚的圖解做法

3.

將黑魚洗干凈,切成塊;

清蒸黑魚的圖解做法

4.

將黑魚擺入盤中,鋪上姜絲、芹菜和蔥;

清蒸黑魚的圖解做法

5.

將黑魚放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘左右,然后淋上生抽;

清蒸黑魚的圖解做法

6.

繼續放入蒸鍋中,蒸到魚肉熟即可出鍋。

清蒸黑魚的圖解做法

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